Bom dia esfomeados,
Recentemente falei que viajei com amigos para o Uruguai e tenho algumas novidades pra colocar aqui de pontos turísticos e comidas.
Vou dividir em alguns posts e queria começar por uma das coisas que eu mais gosto e nunca coloco aqui : DOCES.
O Doce de Leite uruguaio é um dos mais famosos do mundo e de fato ele merece esse título, é muito bom. O mais tradicional deles é o Lapataia. A fábrica do Lapataia fica perto de Punta del Este e acabou se tornando uma atração turística pois as pessoas podem conhecer as instalações, o processo de fabricação, etc.
O interessante é que é tudo digamos que “artesanal”, na própria fábrica, está a fazenda deles, onde criam 1600 vacas que servem de matéria prima pros diversos produtos: doce de leite, balas, alfajores e outros doces em geral. Além de fabricarem geléias, queijo de cabra e vinho.
O doce é tão bom e tão famoso que até o Mc Donalds do Uruguai fez uma parceria com eles pra fazer o Mc Flurry Lapataia que por sinal foi eleito como melhor sobremesa do Mc Donalds da América. Top né?
Por fim, não podia deixar de falar dos alfajores que são os mais famosos do mundo. O mais tradicional e melhor é o Alfajor Extra de Las Sierras de Minas, que é feito e embalado artesanalmente. Recheado com doce de leite, ele vem coberto com chocolate ou açúcar refinado(o melhor em minha opinião).
É isso, na próxima semana falo dos pontos turísticos e mostro algumas comidas hehehe. Quem estiver indo pra lá não se esqueçam do doce de leite e do alfajor.
Bom fim de semana pra todos!
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