Mousse de Goiaba

Bom dia pessoal ,

Pra quem quer fazer algo bom e fácil, hoje é seu dia. Acho que nunca vi uma coisa tão fácil de se fazer igual esse Mousse de Goiaba que comi ontem.

Você vai precisar de:

·         1 lata de leite condensado

·         1 lata de creme de leite com soro

·         1 copo de yogurte integral

·         1 saquinho de suco de goiaba em pó

Você pega o leite condensado, o yogurte e o suco em pó e bate no liquidificador para eles se misturarem bem. Em seguida, adicione o creme de leite, bata por mais 3 minutos e coloque na geladeira por 30 minutos.

Essa receita serve 6 porções.

Simples né? O legal é que mudando apenas o suco em pó, dá pra fazer vários sabores diferentes.

Mandou bem tia Denise, obrigado pela receita.

Estou saindo de viagem hoje e vou sumir por uma semana, mas volto com muitas novidades e novas dicas. Bom feriado de páscoa pra todos e mandem ver no chocolate.

Abraços

Medalhão de filé com risoto de tomate e rúcula

Bom dia galera,

Hoje sexta-feira e é hora de torturar antes do almoço. E boooota tortura nisso.

O prato de hoje, excelente dica pra fazer no fim de semana, foi feito pelo Marcel Gussoni que é expert na cozinha e tem um blog muito bacana também. O Sabor Sonoro tem várias receitas pra todos os gostos e ocasiões além de sempre ter uma música boa. Acho bacana essa mistura música + comida.

Vamos ao que interessa, depoimento dele e a receita:

Medalhão de filé com risoto de tomate e rúcula

O dia que fiz esse prato foi com o que tinha na geladeira: o risoto foi com arroz agulhinha mesmo e não o arbório, dei sorte em ter os medalhões congelados crus, então em 30 minutos tinha o rango pronto, aí vai a receita:

Ingredientes (para 2 pessoas):

- 4 medalhões pequenos de filé
- 2 xícaras pequenas de arroz
- 2 tomates picados em cubos
- folhas de rúcula picadas, guarde 2 inteiras pra "frescura" (foto).
- cebola e alho para refogar o arroz
- 2 colheres de sopa de cream cheese
- sal a gosto

Siga a receita básica para fazer o arroz, um pouco antes de desligar o fogo misture o tomate a rúcula picada e o cream cheese.

Em uma frigideira, grelhe os medalhões ao ponto que preferir e pronto, simples assim!
Para foto usei uma forminha quadrada, mas um copo ou uma vasilhinha dão conta do recado.

Legal né? Vale a pena conhecer o Sabor Sonoro.

Link : http://blog.saborsonoro.com.br/

Agradeço ao Marcel pelo apoio e desejo um bom fim de semana a todos!!

Bella Paulista Casa de Pães (São Paulo)

Bom dia Esfomeados,

A dica hoje vai pros paulistas e pra quem está ou vai para São Paulo.

A Bella Paulista é em minha opinião uma das melhores padarias que já conheci. Se eu fizesse um post com o tanto de coisa boa que tem lá, daria pra criar um blog inteiro porque são muuuitaaaas opções e cada coisa melhor que a outra.

Eles possuem serviço de Buffet de café-da-manhã, confeitaria, doces que não acaaaabam mais, sorvetes, pratos à la carte, sanduíches, tortas, pizzas, massas, risottos, vinhos, etc. Enfim, tudo excelente e o melhor: é 24 horas e possuem serviço de delivery. A casa está muito bem localizada, próximo à Av. Paulista e vive lotada a qualquer hora do dia e da noite.

Nesse dia comi um sanduíche de pão francês, com filé mignon, queijo e bacon (light né?). Eu como muito e confesso que foi difícil comer tudo. Os pratos são muito bem servidos. O legal é que você pode montar seu próprio sanduíche escolhendo e combinando os ingredientes.

Recomendo também os pratos quentes, as pizzas e o brownie que é o melhor.

Pra quem ainda não conhece, a Bella Paulista fica na Rua Haddock Lobo, 354 (lado consolação).

Site: http://bellapaulista.com/

Boa semana a todos!

Dica de prato: Filé de Abadejo - Liro Chef (Uberlândia)

Bom dia pessoal,

A fome tá dando sinal de vida aí já? Então vamos torturar um pouco mais.

Muitos reclamam que nunca coloco nada de peixe nem frutos do mar aqui no blog, então, hoje vai essa dica em especial.

Filé de Abadejo, arroz com queijo, batata soute, brócolis na manteiga e alcaparras no molho de limão.

Deu fome? Clique na imagem se quiser ampliar.

Bom e bonito!! Os pratos do Liro Chef como sempre, cada um melhor que o outro né?

Liro Chef Delivery: (34) 3253-0972

Abraços!

Bolo de Cenoura recheado com Leite Condensado

Bom dia galera,

Esse fim de semana comi um bolo tão top que tive que colocar aqui pra vocês.

Algo simples porém muito bom: Bolo de Cenoura recheado com Leite Condensado.

A calda de chocolate é daquelas açucaradas que fica crocante e o recheio é cremoso. Muito bom!!!

A foto tá meia boca porque foi tirada do celular mas dá pra se ter uma idéia.

De onde? Lá na Via Sabor que tem muitas outras coisas boas também.

Rua Helvécio Schiavinato, 14 – Bairro Vigilato Pereira
(34) 3216-0004

Boa semana para todos.

Atualizando as novidades em Uberlândia

Já tinha falado há algum tempo atrás das franquias e novidades que chegarão em nossa cidade. Quanto ao empreendimento que está sendo construído na Av. Nicomedes Alves dos Santos, algumas placas foram colocadas esses dias e confirma o que o Passaporte da Fome tinha falado antes!!

Subway, Frans Café, Dominos Pizza e Yoggi tudo no mesmo lugar é muita emoção, aliás, muita opção né hahaha.

Ouvi dizer que o mesmo centro comercial terá uma loja de chocolates, lavanderia e loja de produtos naturais.

Quanto à data de abertura de tudo, ainda não se sabe. A chuva atrasou bastante as obras e a previsão é que em maio as obras serão entregues para os lojistas começarem a estruturar tudo. Enfim, esse ano ainda tudo abre!!!!

E hoje mesmo, dia 1º de Abril na Praça Rui Barbosa,13 (da Bicota), abre ao público o Yogoberry que já é sucesso e agora está em Uberlândia no centro da cidade, ou seja, de mais fácil acesso a todos!!!

 Bom fim de semana a todos!!

Promoções

Bom dia galera,

Pra compensar a ausência essa semana nada mais justo que dois posts hoje né?

Aproveitando que na semana passada falei do Subway e a promoção do sanduba à R$4,95 essa semana mesmo Mc Donalds se pronunciou também e soltou o Big Mac a R$6,00 e looogo o Bob’s soltou sua versão “primo do Big Mac” o Big Bob a R$4,95.

Big Mac x Big Bob

Vendo a foto é impressionante o tanto que os dois são parecidos né.. Todos têm uma opinião diferente mas a minha é clara, não troco um Mc por Bob’s NUNCA.

E por fim, falando em promoção, o site coletivo de compras Peixe Urbano soltou hoje uma promoção em parceria com o Crepe Mania da Vila 207 onde um crepe doce ou salgado + um refrigerante lata sai por R$6,90. De graça né?

A promoção vai até domingo e na hora o cliente pode escolher entre 4 sabores:

·                    Frango com Catupiry

·                    Obelix (mussarela, presunto, bacon, cebola, tomate e ovo)

·                    Nutela com Banana

·                    Sonho de Valsa (chocolate, castanha e bombom)