Comida boa : Arroz com brócolis e Filé ao molho quatro queijos.

Boa Tarde esfomeados.

Essa semana estou meio ausente porque fim de semestre, provas, trabalhos é correria e triste. Maaaas, pra compensar pensei em colocar um prato um pouco mais trabalhoso de fazer, porém, MUITO bom.

Arroz com brócolis, Filé ao molho 4 queijos e batata palha (como sempre).

O Arroz com brócolis aprendi a fazer tem pouco tempo e é fácil. Primeiro você enxágua o brócolis e coloca um pouco em água fervente. Depois de uns 5 minutos você tira ele, escorre a água e tritura naqueles processadores ou quem não tem, pode picar com a faca mesmo.  É importante ferver antes porque a maioria fica duro e com gosto de água.

Agora é simples, frite ele no azeite por 5 minutos com alho e cebola , jogue o arroz para refogar com água quente (de agora em diante é igual fazer um arroz branco normal).

Zoom no Filé (deu fome de novo heheh)

O Filé é muito simples. Basta temperar a carne com seu tempero à gosto, fazer grelhado (sugiro colocar um pouco de molho shoyo) e assim que estiver pronto coloque o requeijão quatro queijos (foto).

 Pra ser bem sincero, o molho é muito bom, mas, muitooo forte. Por isso,  pras pessoas que não gostam de coisa muito forte, comprem o catupiry normal que fica muito bom também. Quem quiser, jogar um queijo ralado em cima fica legal e mais light né? hahaha

É isso, espero que tenham gostado.

Bom apetite!